Выращивание племенного скота

Большую роль в повышении продуктивности молочного стада играет селекционная работа. В хозяйстве выведен «Ирменский» тип черно-пестрой породы.

Племзавод не только себя обеспечивает высокопродуктивным молодняком, но и ежегодно продает другим хозяйствам более 250 племенных телочек. Ирменский тип скота отличается хорошим здоровьем и приспособленностью к различным климатическим условиям. Коровы крупные, с пропорционально развитым туловищем, глубокой грудью и широкими спиной, поясницей и крестцом.

Сегодня в структуре стада основная доля приходится на поголовье дойных коров и ремонтного молодняка. Поголовье коров составляет 36 %, количество ремонтного молодняка, который является достойным резервом для пополнения дойных коров и племенной продажи скота: нетелей и телок около 42 % от общего поголовья.

Ежегодно проводится бонитировка: коров ─ по окончании лактации, ремонтных телок ─ с десятимесячного возраста. Все данные по стаду накапливаются и обрабатываются с помощью компьютерной программы «Селэкс».

Качество сырья, поступающего на переработку в молочный цех:

 - кислотность – 17Т;

 - жир – 3,65%;

 - белок – 3,2%;

 - соматические клетки в 1см³ в среднем – 140-170 тыс.;

 - СОМО – 8,66%;

 - плотность  – 1029,5 кг/м³;

 - группа чистоты – I;

 - сорт – высший.

В стаде 232 головы с удоем 12 000 кг молока и более (10%):

 -  Из них с удоем 13 000 кг молока и более – 66 голов.

 -  С удоем 14 000 кг – 4 головы, из них рекордисткой 2014 года стала корова Зыбка 7458, ее удой по четвертой лактации – 14 791 кг, жир 3,73%, белок 3,25%.

 Но “чемпионкой” стада по-прежнему остается корова Рапира 7562, ее удой в 2012 году по третьей лактации составил 15 458 кг, жир 3,53%, белок 3%.

В стаде также есть рекордистка по суточному надою молока в период раздоя – это корова Скрипка 3529. Её пиковый надой составил 84,1 кг молока в сутки. Удой свыше 80 кг держался 10 дней, а свыше 50-ти кг – 55 дней.

Нельзя не упомянуть о корове Лолите 8679, которая является долгожительницей в стаде, лактирует 12-й раз, по 11 лактации дала 9938 кг, пожизненный удой составил 102 256 кг.

В связи с увеличением дойного поголовья в 2014 году введен в эксплуатацию многофункциональный родильный блок на 300 скотомест, являющийся изолированным сектором воспроизводства, соответствующий нормам технологического процесса и соблюдения санитарно-ветеринарных правил. Родильный блок состоит из пяти секций:

1.   Транзитный сухостой за 20 дней до отела, отдельно для коров и телок, на 190 скотомест.

2.  Секция для отела, оборудованная блоками для оказания акушерской помощи, с подстилкой из опилок.

3. Доильный зал фирмы «DeLaval» на 6 мест.

4.  Профилакторий для телят на 80 голов с индивидуальными клетками.

5.  Секция на 20 мест для оказания ветеринарной помощи животным.

Организовано круглосуточное дежурство, обученного правилам приема и ухода за новорожденными телятами, обслуживающего персонала. Системы вентиляции, поения и навозоудаления – автоматические, что позволяет исключить фактор стресса при переводе животных в основные помещения.

В текущем году начато строительство подобного многофункционального родильного блока на ферме четвертого производственного участка, где дополнительно будет секция для содержания 200 дойных коров с доением в зале «Европараллель» 2х10 и пунктом искусственного осеменения.

Для ремонта стада используют здоровых, нормально развитых тёлок, происходящих от ценных быков-производителей и коров с молочной продуктивностью, соответствующей требованиям отбора.

За 2014 год было продано 195 голов племенного скота, из них 4 первотелки, 97 нетелей и 94 племенных быка.

Племенные быки реализуются непосредственно в хозяйства области или региона, использующие производителей для вольной либо ручной случки. Приятно отметить, что наших ирменских животных оценили не только в области, но и далеко за ее пределами. Три племенных центра: ОАО «Тюменьгосплем», ОАО «Уралплемцентр» (г. Екатеринбург), ГУП «Можгаплем» (республика Удмуртия) купили наших быков для накопления от них банка семени. Кроме того, высокий генетический потенциал наших быков был подтвержден независимой геномной оценкой в Канаде. Работу провели коллеги «Уралплемцентра». Заинтересованы в приобретении нашего генетического материала и другие племенные центры.

В настоящее время на станции искусственного осеменения ОАО «Новосибирскагроплем» накоплено семя 44 ирменских быков в количестве 1200 тыс.доз. Половина быков оценена по качеству потомства и имеет следующие категории: А – 15 быков, АБ – 2 быка, нейтральных – 5 быков, 28 быков поставлены на проверку по качеству потомства. Около 100 тысяч голов крупнорогатого скота Новосибирской и близлежащих областей осеменяются семенем ирменских быков.

На сегодняшний день продолжается активное использование импортного генофонда. Эта ситуация вполне оправдана, если преследовать цель резкого увеличения уровня продуктивности. Матери ирменских быков по удою уступают матерям импортных производителей, используемых в стаде, в среднем на 3214 кг молока. Разница в продуктивности матерей отцов составляет более 1600 кг. Поэтому за последние три года семя от ирменских быков, поставленных на проверку по качеству потомства, использовалось не более 25% от общего количества. Остальное семя быков канадской и американской селекции.

Хочется отметить, что семя со станции ОАО «Новосибирскагроплем» от наших быков по своим характеристикам не уступает импортному. Оплодотворяющая способность от первого осеменения превосходит показатели импортного на 2,2%.