Антрекот из говядины
Наше мясо — наше преимущество. Вся наша мясная продукция начинается с собственного стада, которое мы содержим более 65 лет на плодородных землях села Верх-Ирмень. Мы контролируем всё: от выращивания корма для наших коров до доставки в магазин. Это гарантирует натуральность, высочайшее качество и особый, насыщенный вкус.
Антрекот из говядины от племзавода «ИРМЕНЬ» — классический стейк на косточке для истинных мясоедов. Антрекот — это сочная и ароматная часть туши (толстый край), нарезанная поперёк волокон вместе с рёберной косточкой. При жарке кость передаёт мясу дополнительный вкус и сок. Достаточно сильно разогреть сковороду или гриль, обжарить по 3-5 минут с каждой стороны с солью и перцем — и у вас на столе ресторанное блюдо.
Пищевая ценность на 100 г
Говядина
60 суток при температуре −10 °С